Tomme Acajou 100% lait Salers

Fabriqué 100% au lait cru de vaches Salers. La tomme Acajou est un fromage typé et racé à l’image de son lait.

Ne vous méprenez pas, ce n’est pas un fromage « fort », c’est tout en subtilité que ce fromage s’exprime avec des notes de fruits et du caractère.