Nougat (Montélimar)

Lait entier de brebis 60%, sucre , sucre inverti , jaunes d’œufs , lait écrémé de brebis en poudre , crème de nougat de Montélimar 7% ( amandes , sucre , glucose, miel , pain azyme , albumine d’œuf , arôme naturel de vanille ), brisures de nougat de Montélimar 5% ( amandes , sucre , glucose, miel , pain azyme , albumine d’œuf , arôme naturel de vanille ), gélifiants naturels et émulsifiant : farine de graines de caroube , de guar , mono et diglycérides d’acides gras ( origine colza)