Louis Alban IGP OC Blanc 75cl.
![Louis Alban IGP OC Blanc 75cl.](https://cdn.socleo.org/media/FZ81XZQV/P/capture-decran-2023-09-29-142509.jpg)
Haute Valeur Environnementale
Prix de vente : 9.57 € l'unité
- Producteur : Domaine Faure
- Type produit : Vin
- Conditionnement : Bouteille
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
![Louis Alban IGP OC Blanc 75cl.](https://cdn.socleo.org/media/FZ81XZQV/P/capture-decran-2023-09-29-142509.jpg)
Ce blanc 95% chardonnay et 5% chenin est fruité et équilibré. Servir autour de 15°. A déguster à l’apéritif ou en accompagnement de poissons gras, de viandes blanches en sauce ou de fromages à pâte molle.
Vinification : Macération pelliculaire de quelques heures à basse température, puis pressurage pneumatique délicat.
Débourbage et fermentation alcoolique sous contrôle de température en dessous de 18°. Fermentation contrôlée et lente.
Dégustation : Robe brillante de couleur jaune clair aux reflets or vif. Le nez est délicat, mélange de senteurs florales et fruitées à la fois.
Bouche ample et harmonieuse avec une jolie fraicheur.