Bière de style Barley Wine (vin d'orge), à 7,8 degrés d'alcool, aux saveurs d'épices, de fruits confits et vanille, présentes dans l'Ardence, l'eau de vie de la Cavale Limoux
Bière Ambrée 7,8%
A l'occasion de son centenaire, la CAVALE met à l'honneur un de ses produits emblématiques : l'Ardence, une eau de vie de marc de raisin issue des meilleurs cépages de Limoux et de la Haute Vallée. Coopérative innovante à taille humaine et ancrée dans son territoire, elle s'associe aujourd'hui au savoir faire de la Bièrerie de Limos pour vous présenter un assemblage alambiqué qui vous étonnera et certainement vous régalera.